桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店推出 母親節小家庭套餐 用精緻合菜感謝媽媽的辛勞

隨著小家庭精緻聚餐風氣日盛，桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店旗下翠庭中餐廳看準母親節聚餐商機，於2025年5月1日至5月29日推出「寵愛媽咪母親節套餐」，兩款專為小家庭設計的合菜組合，母親節套餐以「馨意滿桌，感謝媽咪」為主題，提供四人合菜每套2,880元+10% 與六人合菜每套4,880元+10%兩種選擇，匯集翠庭中餐廳人氣熱銷菜色，從經典中菜到創新手作甜品，打造兼具美味與儀式感的母親節盛宴。

「馨意滿桌，感謝媽咪」四人套餐以六道精選主菜與一道湯品組成，每一道料理皆展現廚藝團隊的匠心巧思。開場的XO醬炒松阪豬，選用油脂分布均勻、口感脆嫩的松阪豬，搭配主廚手工炒製的XO醬，香氣層次豐富，入口鹹香回甘，是大人小孩都喜愛的一道開胃菜。緊接著的鳳梨鮮蝦球，將鮮蝦裹上薄粉酥炸至金黃酥脆，再與酸甜的鳳梨丁拌炒，外酥內嫩、酸甜交織，帶來初夏般的清爽滋味。

清蒸鱸魚片則選用肉質細緻的台灣鱸魚，經由蒸氣鎖住魚肉的原始鮮甜，再以蔥薑提味，呈現最純粹的鮮美。而蛤蜊冬瓜湯則以大量鮮蛤細火慢熬，湯頭清澈鮮甜，搭配冬瓜的柔潤清爽，替整體餐點畫下清新平衡的一筆。

六人套餐則菜色全面升級，更適合三代同堂或親友聚餐共享。招牌菜梅干香扣肉嚴選三層肉，與梅干菜一同燉煮數小時，入口即化，鹹香中透出甘甜，是道深具懷舊風味的經典手路菜。豆酥比目魚則將比目魚外皮煎得酥香，撒上黃金豆酥，酥香鹹香交錯，每一口都是驚喜。另一道亮點為櫻花蝦油飯，特別以櫻花蝦油拌炒糯米飯，香氣十足粒粒分明，襯托整桌佳餚的豐盛與飽足。

翠庭中餐廳座落於環境優美、綠意盎然的桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店內，挑高六米的用餐空間搭配低調雅緻的設計風格，適合家庭聚餐、節慶慶祝。為提前規劃母親節慶祝的賓客，凡於2025年4月30日前預訂並完成付款，即可獲贈桃園翠庭中餐廳200元餐飲抵用券與天成飯店集團台北花園大酒店監製4吋精緻蛋糕乙個，而於2025年5月11日母親節當日用餐的賓客，每桌更可再獲贈康乃馨花束一份，獻給最親愛的媽媽一份溫馨祝福。